食品加工廠(chǎng)廢水處理廠(chǎng)家的主要方法

食品廢水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過(guò)程中排出的廢水。

食品廢水中主要污染物有

1、漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如 菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；

2、懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等；

3、溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類(lèi)等：

4、原料夾帶的泥砂 及其他有機物等；

5、致病菌毒等。

食品工業(yè)廢水的特點(diǎn)是有機物質(zhì)和懸浮物含量高，易腐敗，一般無(wú)大的毒性。其危害主要是使水體富營(yíng)養化，以致引起水生動(dòng) 物和魚(yú)類(lèi)死亡，促使水底沉積的有機物產(chǎn)生臭味，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。食品工業(yè)具有規模大、污水排放量多等特點(diǎn)，而且污水中常含有大量糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、微生物 菌體和 N、P 的化合物。

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