屠宰廢水處理來(lái)自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠(chǎng)房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等,它具有水量大、排水不均勻、濃度高、雜質(zhì)和懸浮物多、可生化性好等特點(diǎn)。
一般屠宰廢水預處理的兩種主要方法為:氣浮和篩濾(過(guò)濾孔徑1~5mm),氣浮主要應用于廢水量較小的處理站,其缺點(diǎn)主要是設備復雜、不易管理、運行成本高、衛生條件差;篩濾則主要應用于廢水量較大的屠宰廢水的預處理,管理方便,運行穩定。屠宰廢水中的有機物主要為蛋白質(zhì)和脂肪,該類(lèi)物質(zhì)屬大分子長(cháng)鏈有機物,難以被一般的好氧菌直接利用,在其生物降解過(guò)程中,一般先通過(guò)酶的作用分解成氨基酸、碳水化合物等小分子有機物后方可被好氧菌直接利用,因此在屠宰場(chǎng)污水處理設備中酸化水解工序的設置是非常有必要的。
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