改革開(kāi)放以來(lái)，我國經(jīng)濟迅速發(fā)展，食品行業(yè)為我國的發(fā)展做出了巨大貢獻，逐漸成為了我國國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)和社會(huì )主義建設的中堅力量，但與此同時(shí)，隨著(zhù)食品行業(yè)的發(fā)展，食品污水的問(wèn)題也逐漸進(jìn)入人們的視野，引起人們的高度關(guān)注，成為社會(huì )的熱點(diǎn)問(wèn)題，引起強烈的反響，已經(jīng)成為了全社會(huì )關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題。

    根據統計，我國近幾年食品污水的排放量呈現逐年遞增的發(fā)展趨勢，廢水排放量問(wèn)題日益突出，對于污水處理行業(yè)，這既是棘手難題，也是一塊大蛋糕。污水處理行業(yè)2007年開(kāi)始，就實(shí)現每年將近50%的增長(cháng)，比GDP增長(cháng)速度高40個(gè)百分點(diǎn)。此外，政策層面的推動(dòng)力也在加強。去年5月，國務(wù)院出臺的《“十二五”全國城鎮污水處理及再生利用設施建設規劃》稱(chēng)，“十二五”期間，全國城鎮污水處理及再生利用設施建設規劃投資近4300億元。

    中國的食品行業(yè)形成初具規模的工廠(chǎng)時(shí)間相對要晚一些，對食品污水冶理也要比西方國家晚，食品廢水處理設備經(jīng)過(guò)多年的潛心研究，在借鑒國外先進(jìn)處理技術(shù)經(jīng)驗的基礎上，以國家科技攻關(guān)課題為平臺，引進(jìn)和開(kāi)發(fā)了大量的食品廢水處理新技術(shù)，其中研發(fā)成功的食品污水處理設備已達到國際先進(jìn)水平。食品廢水處理設備的投產(chǎn)運行為緩解中國嚴峻的水污染現狀，同時(shí)對改善水環(huán)境發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。

    隨著(zhù)我國社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展、城鎮化進(jìn)程加快以及人民生活水平提高，我國食品污水排放量日益增多。根據國家環(huán)保部《全國環(huán)境統計公報》，2004年-2014年我國廢水排放總量由482.41億噸上升至716.20億噸，復合增長(cháng)率達到4.03%，伴隨著(zhù)我國工業(yè)化和城鎮化進(jìn)程的加快，我國污水排放量將進(jìn)一步增加，市場(chǎng)空間巨大。

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